خاکشیر: Flixweld 

نام علمی خاکشیر: Descurainia sophia

خاکشیر گیاهی است علفی که ارتفاع ساقه آن به یک متر هم می رسد. پایین گیاه کرک دار است وبالای آن بدون کرک . برگ های خاکشیر دارای بریدگی های بسیار و نخی شکل است. میوه آن خورجینی ، باریک و به صورت قائم روی ساقه قرار دارد . گل های خاکشیر زرد رنگ است.

ترکیبات شیمیایی خاکشیر:

خاکشیر دارای تعدادی اسید چرب مانند اسید لینولئیک، اسید لینولنیک، اسید اولئیک، اسید پالمیتیک و اسید استئاریک است. همچنین در خاکشیر اسانس روغن فراری وجود دارد که دارای مواد بنزیل و ایزو سیانات است.

خواص طبی خاکشیر:

خاکشیر از نظر طب سنتی ایران گرم وتر است.و از خواص آن می توان به موارد زیر اشاره کرد:

۱-التیام دهنده زخم و جراحت است . همچنین کوبیده خاکشیر با سیاهدانه برای سرباز کردن دمل مفید است.

۲-جوشانده خاکشیر برای رفع اسهال های ساده و رفع ترشحات زنانگی مفید است.

۳- خاکشیر ادرار آور است.

۴- خاکشیر تب بر است. برای پایین آوردن تب ، حدود یک قاشق چای خوری خاکشیر را با شربت قند مخلوط کنید و بخورید.

۵- برای دفع کرم مفید است.

۶- التهاب کلیه را برطرف می کند.

۷- دستگاه هاضمه را تقویت می کند. خوردن خاکشیر روزی ۳ بار هربار یک قاشق مرباخوری دریک لیوان آب ولرم برای تقویت جهاز هاضمه مفیداست.

 ۸- برای رفع کم اشتهایی مفید است.

– خاکشیر صدا را باز می کند.

۱۰- رنگ صورت را باز و روشن می کند.خاکشیر برای انواع لکه های پوستی از هر رنگ و نوع  مفید است که بهتر است خاکشیر را در آب ولرم قبل ازغذا مصرف نمود.

۱۱- برای مداوای سرخک و مخملک مفید است.

۱۲- اخلاط سینه و ریه را دفع می کند.

۱۳- برای ازبین بردن کهیر و التهابات پوستی مفید است.خوردن خاکشیر روزی ۳ بار هربار یک قاشق مرباخوری دریک لیوان آب ولرم برای خارش تن مفید است .

۱۴- اگر خاکشیر با شیر و یا شکر مخلوط و خورده شود برای تقویت نیروی جنسی مفید است.

۱۵- برای رفع مسمومیت های غذایی که فرد باید استفراغ کند ، خاکشیر را با آب بجوشانید تا شکفته شود یعنی دانه اش باز شود وبه مریض بدهید بخورد تا استفراغ بزند.

۱۶- از گل ها و برگ های این گیاه می توان برای رفع بیماری ناشی از کمبود ویتامین C استفاده نمود.

۱۷-از نوعی خاکشیر که تلخ است برای رفع برونشیت، نرم کردن سینه و رفع اسهال خونی استفاده می شود.همچنین اگر خاکشیر را با تخم شربتی یا ریحان کوهی و بالنگان مخلوط کرده (از هر کدام ۱۰۰ گرم)در ۵۰۰ سی سی آب جوشانده و روز سه بار به مدت ۱۰ روز مصرف گردد بهترین دارو برای دفع خلط سینه و بهبود برونشیت مزمن است.

۱۸- سنگ کلیه را دفع می کند.برای دفع سنگ کلیه می توان خارشتر، خاکشیر و ترنجبین را با هم مخلوط کرده و صبح ناشتا خورد.

۱۹- برای رفع گوش درد ، مقداری خاکشیر را در ظرفی بریزید و آن را آتش بزنید تا بسوزد ، بر روی آن قیفی بگذارید و سر قیف را وارد گوش کنید، دود خاکشیر درد گوش را برطرف می کند.

۲۰- برای برطرف کردن جوش های صورت که به علت خوردن چربی و شیرینی زیاد ایجاد می شود ، باید جوشانده یک قاشق ترنجبین را با دو قاشق غذاخوری خاکشیر مخلوط کنید و هر روز صبح ناشتا به مدت دو هفته میل کنید تا جوش ها از بین برود.

۲۱- برای برطرف شدن یبوست ، خوردن خاکشیر به مدت ۵ روز، روزی ۲ بار  هربار یک قاشق غذاخوری در یک لیوان (۲۵۰سی سی) آب نیم گرم دفع یبوست می نماید.

مضرات خاکشیر:

 بعضی ازافراد هنگامی که خاکشیر می خورند ممکن است سردرد بگیرند که برای این افراد توصیه می شود تا خاکشیر را با کتیرا بخورند.

نوشته: خانم ثریا نصیری
منبع: وبلاگ سلامت زندگی